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風味：
柚香橄欖油的風味獨樹一幟，與葡萄柚類似，基調風味屬柑橘。也使人聯想到檸檬的花果香氣。柚子皮賦予油品宜人的柑橘果香調氣息，加入菜餚中，花果香將自然地突顯出來。
建議：
柚子有著相對低的酸度，但它所散發出的芬芳，與西方柑橘果類相較，卻又更為突出。幾乎在任何一款菜式，柚子皆可將食材的原始風味，烘托地相得益彰。
這種柑橘系的酸香，可使柚子與其他同系水果如柑橘、萊姆、檸檬互換。
諸如：果醬、雪酪、蟹肉、魚料理。手作巧克力加上柚香橄欖油，也會產生獨到的風味表現。柚子，在日式柚子醋醬亦為不可或缺的一味。
包裝容量：
250毫升玻璃瓶（外瓶噴漆上圖案）
