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葡萄品種:
馬卡貝奧、沙雷洛、帕雷亞達。
風味:
O-Med 卡瓦是款討喜的西班牙香檳醋,上述三款白葡萄品種,為西班牙氣泡酒的經典釀造組合。其不偏甜、細緻而鮮活的風味,保留了不同葡萄品種的多重
果香。
建議:
特別適合用來做沙拉淋醬,或用來醃製雞肉、魚肉等低脂高蛋白的白肉類,也非常適合。凡是使用法式香檳醋的菜色,用卡瓦白酒醋取代,亦可。
包裝容量:
250毫升 透明玻璃瓶加貼紙
製程:
殊勝巴赫法(Schutzenbach Method)
(詳情請參閱連結:omedoil.com/vinegar)