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-採摘期：10 月初。夜間採摘。
-風味：皮夸爾的香氣，帶有屬蕃茄植物的中度果香調。更有青杏仁、
及濃郁的青草味。
口腔中朝鮮薊、青核桃的香氣持久，胡椒香氣的尾韻悠長且均衡，可為佳餚營造出明顯而豐富的層次感。
-建議：與任何一種番茄味濃郁的菜餚、醬料、湯品搭配皆絕佳！
或與具扎實苦味的綠色葉菜類沙拉搭配亦合適，如：芝麻葉沙拉、紫菊苣沙拉。
另，在烤肉跟烤章魚完成後，最後再淋上，亦風味十足。
-製作方法：採用第一天收成的橄欖果實。
（詳情請參閱連結：omedoil.com/oliveoil）
-包裝容量：100毫升 玻璃瓶身、白色噴漆
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