Variedad de uva: 100% Pedro Ximénez
Acidez: 7º
Origen del vino: Córdoba, España
Método de elaboración: Método Solera. Envejecido en barrica americana
Notas de Cata: Recuerda a pasa madura. Tras un cuidadoso envejecimiento en barrica de roble americano, obtenemos un vinagre muy equilibrado con dulzor suave
Recomendaciones: Para acompañar helado de vainilla o en lugar de balsámicos.
Packaging: botellas 250ml
Condiciones de conservación: Mantener en lugar fresco y seco fuera del alcance de la luz (entre 5ºC y 30ºC).