¿Por qué en O-Med nos sentimos orgullosos de pertenecer al Sello Olivares Vivos?

En O-Med creemos en la importancia del mundo rural como sostén social, y para ello es crucial el mantenimiento de la biodiversidad en su entorno. El olivar es un cultivo que juega un gran papel para la recuperación de la biodiversidad. Esto es debido a que es un cultivo permanente, basado en árboles que ocupan grandes extensiones de tierra durante un periodo de tiempo muy amplio. A esto se le suma que es una especie nativa del mediterráneo, por lo que su función como corredor ecológico es de vital importancia para el mantenimiento de diferentes especies autóctonas al lindar con espacios protegidos y naturales.

En el detrimento de este equilibrio se ha encontrado la obsesión por producir más y más, dejando todos los aspectos antes relatados de lado y pensando solo en la parte económica, sin entender que el equilibrio del ecosistema es crucial para que la producción sea sostenible y rentable dentro de décadas.

Es por ello que la recuperación de la biodiversidad es tan importante, pues es en ella en donde se encuentra el equilibrio real para una producción eficiente y duradera. Es importante, en un principio, aceptar dichas circunstancias para encontrar soluciones a tal problemática. He ahí en donde desde O-Med queremos posicionarnos junto al Sello Olivares Vivos, para así lograr dar solución a esta situación mediante la recuperación de la biodiversidad, junto a una rentabilidad que haga posible dicho proyecto. 

Es por todo esto que nos sentimos orgullosos de pertenecer al grupo de "Los únicos aceites de oliva virgen extra en los que se ha certificado científicamente el incremento de la biodiversidad".