Variedad aceituna: 100% Hojiblanca
Acidez: 0,1
Origen: Ácula, Granada
Fecha de recolección: Cosechado a finales del mes de Octubre.
Notas de cata: Frutado verde intenso, muy complejo con notas de hierba verde, alcachofa, plátano y plantas aromáticas. Ligera progresión del amargo y picante.
Recomendaciones de uso: Ideal para tomar con pan, aliñar ensaladas, sopas de verduras o verduras a la plancha o crudas. Combina perfectamente con el salmorejo o con pasta.
Packaging: Botella UV (500 ml.)
Condiciones de conservación: Mantener en lugar fresco y seco fuera del alcance de la luz (entre 5ºC y 30ºC).