Para uso diario en cocina. Ideal para verduras, ensaladas, carne y pescado. Es también una opción muy interesante para freir por su durabilidad y elevado punto de humo.
Elaborado a partir de aceitunas de la variedad picual, arbequina y hojiblanca.
Este AOVE se produce en nuestra almazara, utilizando nuestros olivares familiares, a principios de Noviembre. Juande, consigue la combinación perfecta de aceitunas picual, arbequina y hojiblanca.
Notas de cata: Sabor frutado gracias a que las aceitunas se cosechan en su punto óptimo de maduración. Es muy equilibrado con aromas a manzana y un picante suave en el paladar a pimienta.
Condiciones de conservación: Mantener en lugar fresco y seco fuera del alcance de la luz (entre 5ºC y 30ºC).
Producido por: Venchipa S.L. Ctra Ácula-Ventas de Huelma km1, 18131, Ácula (Granada)
También podría interesarle
