Hergestellt aus der Cabernet Sauvignon Traube. Ein intensives, tiefes Purpur. Großartig zu rotem geschmorten Fleisch und Saucen.
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Traubensorte: Cabernet Sauvignon
Säurezahl: 6º
Herkunft der Trauben: Lérida, Katalonien, Spanien
Geschmacksnoten: O-Med Cabernet Sauvignon Essig in tiefem Purpurrot. Durch die natürliche Methode, den Cabernet Sauvignon (Wein) nach 12 monatiger Lagerung in französischen Eichenfässern umzuwandeln, erhielt dieser Essig seine einzigartige milde Säure, mit gut abgerundetem, fruchtigem Bukett und einer Note aus feinstem Eichenaroma.
Empfehlung: Verwenden Sie diesen Essig zu rotem geschmorten Fleisch und Saucen. Er passt außerdem hervorragend zu Marinaden und winterlichem Salat.
Verarbeitungsmethode (Herstellung): Schützenbach Methode.
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